White wine

Выбирая бутылку белого вина с приоритетными характеристиками, необходимо знать, в какой категории находится напиток. Вина светлых сортов делятся по:

• выдержке - слабо и сильно окисленные. Мало окисленные обладают свойствами молодых вин, имеют легкий вкус, фруктовый аромат и золотисто-соломенный цвет. Сильно окисленные – это выдержанные желтые вина с умеренной кислотностью и сложным букетом ароматов
• крепости – слабоалкогольные (6-11 градусов) и натурально крепкие (12-16° алкоголя)
• содержанию сахара – сухие с минимальным содержанием остаточной глюкозы до 4 г/л. Полусухие марки белого вина содержат до 40 г/л естественного сахара, а сладкие – более 50г/л
• наличию углекислоты – пузырьков CO2, образовавшихся в процессе брожения, вина делятся на тихие и игристые

Белые, как и другие категории вин, делятся по сортности. Вино может изготавливаться из одного сорта винограда или в производстве использоваться технология купажирования.

Чтобы полностью насладиться букетом белого вина, следует соблюдать правила сочетаемости напитка с основными блюдами. Когда принято подавать сортовое белое вино:

• перед началом застолья в качестве аперитива, сочетая слегка охлажденный напиток с сырами, фруктами или морепродуктами
• в дополнение к салатам, холодным закускам, а также блюдам из рыбы или птицы
• с шоколадными и фруктовыми десертами

В каталоге нашего магазина можно выбрать качественные белые вина, которые могут дополнить праздничный стол с самыми изысканными блюдами, а также создадут прекрасное настроение любителям выпить бокал ароматного напитка по любому поводу.

Компания Аmelia, специализирующаяся на реализации продуктов питания высокого качества, предлагает на выгодных условиях купить в Москве белое вино от лучших европейских виноделен. Партнерские отношения с производителями позволяют гарантировать высокое качество напитков и осуществлять продажу белого вина по актуальным ценам.

Чтобы получить консультацию наших специалистов в выборе марки вина или уточнить стоимость оптовых закупок или условия доставки в регионы РФ, звоните по телефонам, размещенным на сайте.