Brandy

Общепринятый термин “бренди” используется для обозначения продуктов дистилляции виноградного вина, где крепость продукта должна быть свыше 37,5%. Сколько стоит бренди зависит от технологии изготовления, и в том числе от сроков выдержки дистиллята, длительность которых удорожает продукт. Кроме того, дорого стоит имя, марка напитка. К примеру, коньяк – это тип бренди, цена которого может быть высокой, так как в соответствии с международным правом рецептура спиртного происходит из местечка Коньяк во Франции. Все, что производится в других французских регионах или других странах по сходной технологии, является бренди, но не коньяком. Однако в мире виноделов принято выделять армянский бренди с характерными фруктовыми нотками и насыщенным вкусом.