Сладкое вино
Мало, кто из любителей сладких вин догадывается о том, что обычный сахар, производимый нашей промышленностью, в напиток не добавляют. Настоящее сладкое вино содержит лишь исходные природные компоненты и его сладость зависит исключительно от ягодок винограда и способа приготовления. Когда масса из ягод и сока бродит, натуральный сахар, содержащийся в винограде, постепенно превращается в спирт.
Если создается сухое вино, то процесс брожения не прерывают, в результате этого доля сахара в вине остается минимальной. Когда производится хорошее сладкое вино, брожение прерывается виноделом при помощи резкого понижения температуры. Поэтому в напитке присутствует остаточный сахар, который и создает особый вкус вина. Нижняя граница концентрации сахара для сладких вин по французской градации составляет 30 г/л, согласно отечественной классификации — 45 г/л. Максимально сладким вкусом обладают ликерные вина – в них содержится сахара до 300 г/л.
Преимущества нашей сладкой винной коллекции
«Аmelia» предлагает истинным ценителям не просто вкусное сладкое вино, а образцы винного искусства. У нас вы найдете прекрасное игристое и благородное мускатное вино, неповторимые букеты белого, розового, крепленого вин, а также представлена изысканная авторская винная продукция. Только у нас представлено непревзойденное сладкое вино, цена которого соответствует сегменту высококачественной продукции: бутиковые проекты, создающие авторский эксклюзив малыми партиями, лидеры мирового виноделия, прочее. Мы гарантируем:
- гибкость в работе с частными клиентами и выгодную ценовую политику;
- качество продукции, подлинность подтверждается сертификацией;
- быструю отправку заказа;
- налаженную обратную связь с клиентами.
С нами сотрудничают крупнейшие ресторанные сети и сети винных бутиков, в России мы являемся эксклюзивными представителями лучших армянских вин в самом широком ассортименте.
Если сладкое вино купить в «Аmelia» — это будет безупречный выбор
Приобретите образчики лучших армянских вин из архивной коллекции винтажей – в его букетах вы ощутите ароматы весеннего сада и горного воздух. Если хотите почувствовать вкус прохлады горных ручьев, вдоль которых цветут абрикосы – выбирайте эксклюзивное сладкое «ледяное» вино, изготовленное из замерзшего на лозе уникального армянского винограда. А прекрасные коллекции европейских марок позволят услышать ароматы Лазурного берега Франции, ощутить страстность испанских и яркость итальянских винных букетов.
