Sweet wine

Если создается сухое вино, то процесс брожения не прерывают, в результате этого доля сахара в вине остается минимальной. Когда производится хорошее сладкое вино, брожение прерывается виноделом при помощи резкого понижения температуры. Поэтому в напитке присутствует остаточный сахар, который и создает особый вкус вина. Нижняя граница концентрации сахара для сладких вин по французской градации составляет 30 г/л, согласно отечественной классификации — 45 г/л. Максимально сладким вкусом обладают ликерные вина – в них содержится сахара до 300 г/л.

Приобретите образчики лучших армянских вин из архивной коллекции винтажей – в его букетах вы ощутите ароматы весеннего сада и горного воздух. Если хотите почувствовать вкус прохлады горных ручьев, вдоль которых цветут абрикосы – выбирайте эксклюзивное сладкое «ледяное» вино, изготовленное из замерзшего на лозе уникального армянского винограда. А прекрасные коллекции европейских марок позволят услышать ароматы Лазурного берега Франции, ощутить страстность испанских и яркость итальянских винных букетов.