Полусладкое вино

Хорошее полусладкое вино подойдет практически к любому столу, сухое или сладкое достаточно легко различить для большинства из нас. Но чем отличается именно полусладкое?

Полусладкие вина как правило, в среднем содержат от 18 до 45 г остаточного сахара на литр спиртного напитка. Этот уровень позволяет чувствовать сладость, но не делает вино приторным.  Не во всех странах есть четкая категория «полусладкое», однако есть винные стили или термины, которые описывают вина с аналогичным содержанием сладости.

Порог сладости 18-45 г/л можно считать ориентиром, но в разных странах он будет отличаться, как и названия самого напитка.

• Во Франции Moelleux – мягкое, слаще demi-sec полусухого.
• В Германии Lieblich – то, что в СНГ называется полусладким, содержание остаточного сахара аналогичное, 18-45 г/л.
• Италия – Amabile, мягкое, примерно, как полусладкое по содержанию сахара.

В России и странах СНГ категория «полусладкое» есть официально. Предлагаем купить полусладкое вино в нашем интернет-магазине, с нами вы получаете большой ассортимент качественного алкоголя и выгодные цены.