Wine to steak

(РУС) Что подают к говядине
(РУС) Сочетания и преимущества

(РУС) Правильный выбор вина под стейк зависит от множества факторов. Это сорта говядины, наличие в них жира и сока, с одной стороны. С другой, это содержание кислоты и танина в винах, их аромат, выдержка и вкус. К данным блюдам подаются ароматные, насыщенные сорта с бархатистым послевкусием. Они способны украсить собой вкуснейшую говядину и раскрыть самые деликатные вкусовые оттенки. Гурманы не стесняются экспериментировать с различными сочетаниями этих двух основных ингредиентов трапезы. Только таким образом можно открыть для себя новые вкусовые комбинации, чтобы порадовать себя и своих гостей.

(РУС)

Чтобы подчеркнуть достоинства вина под стейк из говядины, нужно классифицировать его по категориям и рецептуре приготовления:

стрип, он же Канзас. Отличается толстой жировой прослойкой, под него отлично подойдет вино с большим содержанием танина, например, саперави;
рибай. Считается одним из самых сочных видов говядины. Под его сок лучше брать напитки с ярко выраженными вкусовыми свойствами, например, каберне совиньон;
филе-миньон. Ответом на вопрос, какое вино к стейку этого типа, будет бордо либо мерло. Их утонченный вкус идеально сочетается с постным и нежным мясом;
тибон, представляющий собой комбинацию стрипа с мягкой вырезкой. Отлично гармонирует с ароматным красным вином.

В Москве можно купить вино к стейку из говядины прямо на нашем сайте в онлайн режиме. В наличии только высококлассная подлинная продукция, прошедшая сертификацию.

Wine to steak

(РУС) Что подают к говядине

(РУС) Сочетания и преимущества