Вино с высокой крепостью и сладостью, а также с особенным способом производства – это ликерное вино. По классификации, принятой в РФ, сладкое вино содержит сахара свыше 20-22 % и обладает крепостью 12-16 %. Доля сахара в таком спиртном напитке может доходить даже до 35 граммов на 100 мл. Как и все вина, ликерные могут быть «молодыми», т.е. выдержанными в бочках не более 2-3 лет, и «марочными» - со сроком выдержки 5-6 лет, а также белыми, красными и розовыми винами. Отметим, что цена ликерного вина, эксклюзивного, из добротного сырья, изготовленного с соблюдением классических технологий, не может быть низкой. Так как нередко для сбора урожая винограда используется исключительно ручной труд, а выдержка продукции происходит в емкостях из дорогостоящих пород дерева, кроме того, сроки созревания вина также повышают его стоимость.
Ликерные вина специальные можно рассматривать, как разновидность вина десертного или как обособленный тип крепленного напитка. Таким образом выделяют:
Такие вина производят из виноград с большим содержанием сахаров. Самая распространенная технология производства сладких крепленых напитков предполагает добавление спирта в определенной стадии ферментизации продукта. Как только напиток в процессе брожения достигает небольшой крепости (где-то 2-3%), переработку виноградных сахаров на алкоголь останавливают с помощью готового спирта. Таким образом вино остается достаточно сладким. Затем его помещают в дубовую бочку для выдержки и достижения особых ароматических и вкусовых характеристик.
«Аmelia» предлагает ценителям крепленной винной продукции красное ликерное вино, произведенное по технологии неполного естественного сбраживания сусла с добавлением спирта, останавливающего ферментацию. Таким же традиционным способом изготавливается крепленное белое, представленное на нашем сайте. Красные, как и ликерные белые вина производства армянской винодельни приобретают свой бесподобный букет и глубину вкуса благодаря тому, что процесс выдержки проходит в бочках из карабахского дуба. Поскольку наша компания является эксклюзивным представителем лучших армянских вин в России, мы гарантируем:
С нами сотрудничают крупнейшие ресторанные сети и винные бутики по всей территории РФ, так как у нас выгодная ценовая политика и налаженная обратная связь с клиентурой. Наши специалисты помогут с выбором вин, как профессиональные сомелье, и быстро организуют отправку заказа клиенту.
Благодаря тому, что армянские вина производят из ягод винограда, произрастающего в горных регионах Армении, продукция имеет неповторимые вкусовые и ароматические качества. Предлагаем ликерное вино купить у нас, чтобы почувствовать насыщенность, терпкую сладость вкуса и свежесть винного букета, в котором переплелись цветочные и фруктовые ароматы высокогорных ландшафтов. Готовят вино из определенных сортов винограда - редких эндемиков местности, где расположено винодельческое хозяйство. Технология производства армянских вин удачно сочетает старинные традиции виноделия и современное итальянское оборудование для обработки сырья.
Qualified staff
A wide range of products
Certified products
Control of the Unified State ExamPayment methods: 
Liqueur wine at a price from 2 300 rub.:
Способы оплаты:
*Alcoholic beverages presented on the website https://amelia.com.ru can be purchased only at a point of delivery or at a wine shop located in Moscow. Retail sales are carried out on the basis of licenses for retail sale of alcoholic beverages. We do not deliver alcoholic beverages. The prohibition on remote sale of alcoholic beverages is established by Federal Law No. 171-FZ dated November 22, 1995 and Russian Government Resolution No. 612 dated September 27, 2007.
