Вино Maran Winery

Вино Maran Winery

ВИНОГРАДНИК

Виноградник был заложен около 18 лет назад. Для него был выбран один из лучших терруаров Вайоц Дзора на плато Ахавнадзор. Лозы были высажены на высоте до 1 375 метров над уровнем моря с плотностью посадки 2,6 тыс. кустов на гектаре. Качество винограда обеспечивал зеленый сбор и ограничение урожайности на уровне не более 75 центнеров с га, а для отдельных участков до 20-25 центнеров.

Основной объем вин хозяйства Maran Winery происходил именно с этого виноградника, в сепаже которого была сделана ставка на Арени Черный, редкие красные сорта Тозот и Аваги, а также белый сорт Хатун Харджи. Для отдельных позиций виноград европейских сортов закупался на винограднике в регионе Армавир Араратской равнины.

ВИНОДЕЛЬНЯ

Расположена в Ереване, в здании старого винного завода, построенного в 40-е годы прошлого века. Виноград из других регионов доставляется на винодельню в деревянных ящиках по 12-15 кг. Переработка ведется на современном итальянском оборудовании с контролем температур. Заслуживают внимания погреба с каменными сводами глубиной около 10 метров, построенные когда-то немецкими военнопленными. Сухие вина проекта выдерживаются только в барриках из карабахского дуба.

КОМАНДА

Винодельней Maran из региона Вайоц Дзор занимается глава Союза виноделов Армении Аваг Арутюнян, автор нескольких книг по виноградарству, а также члены его семьи. В последнее время к развитию семейного винного проекта активно подключился сын Авага Фрунз Арутюнян, молодой винодел, выпускник Гейзенхайма, преподаватель Ереванской винной академии (EVN), заместитель руководителя фонда Wine of Armenia.