Для получения насыщенной и легкой граппы сырье перегоняется трижды при разных температурах.
- В перегонном кубе
- В вакууме – для защиты натуральных ароматов винограда
- На водяной бане – чтобы избежать сжигания натуральных масел, содержащихся в семенах
Отличительные особенности граппы Bottega
- Высокое качество
- Низкое содержание алкоголя
- Наследие
- Однородность
- Устойчивое производство
- Соотношение цены качества
- Наследие
