Вино Красное Сухое Bottega Каберне Совиньон Тре Венецие 2021 г.у. 12,5%, 0,75 л, Италия

Вина с географическим указанием «TREVENEZIE» обязаны своим названием «Tre Venezie» или «Le Venezie», территории, которая включает регионы Венето и Фриули-Венеция-Джулия, а также провинцию Тренто. Этот район имеет древние винодельческие традиции. Каберне Совиньон, сорт, включенный в этот IGT, является одним из самых распространенных и известных вин в мире и особенно подходит для производства красных вин с выдающимся качеством и долговечностью. Эта виноградная лоза возникла в результате спонтанного перекрестного оплодотворения Каберне Фран и Совиньон Блан с лучшими характеристиками обоих сортов.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 100 %
Особенности производства: Виноград выращивается в двух регионах – Венето и Фриули. Сбор урожая начинается в середине октября. Виноград привозят на винодельню, отделяют гребни, после чего ягоды проходят процесс винификации в ёмкостях из нержавеющей стали. В конце вино проходит холодную стабилизацию, фильтрацию и розлив. До выхода на полки вино месяц отстаивается на винодельне в бутылках.
Вкусовые особенности: чистый интенсивный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. В букете лёгкий травянистый аромат с нотками специи и ягод. сухое, округлое, приятно танинное вино среднего тела, с хорошей структурой.
Гастрономия: благодаря своей округлости вино отлично сочетается с мясом на гриле. Хорошая пара к мясным пирогам, ризотто, блюдам из утки.
Температура подачи: 14 - 16  °CБокал: Riedel “O” Cabernet/ Merlot
Крепость: 12,5 %
Страна: Италия
Регион: Венето и Фриули