Вино Санджовезе

Санджовезе сорт, который наделяет вина яркой кислотностью, придает напитку свежесть и хорошую структуру. Танинность может варьироваться от умеренной до высокой. Вино из винограда Санджовезе:

• обладает ярким ароматом красных ягод, фиалок, а также травяными нотами.
• присуще от средней до высокой кислотность и умеренные танины, во вкусе часто присутствуют ноты красных фруктов, специй, табака, а иногда минеральные оттенки.
• варьируется от легких и средне телесных до полнотелых, в зависимости от стиля и региона производства.

Вино Санджовезе красное, сухое, с ярким вкусо-ароматическим букетом имеет высокий потенциал для длительного хранения и развития в бутылке. Оно может «благородно стареть» десятилетиями, становясь более мягкими и изысканными.

Sangiovese используется для производства различных стилей вина, от легких и фруктовых до мощных и танинных вин. Этот автохтон прекрасно работает, как основной сорт в купажах, а также возможно моно сортовое Санджовезе вино. Вот несколько примеров, которые вы найдете в коллекции Амелиа:

• Знаменитое во всем мире Chianti из Тосканы, обычно состоит из 70-100% винограда Санджовезе.
• Не менее известное Chianti Classico, район между Флоренцией и Сиеной в Тоскане. Содержит минимум 80% Sangiovese. 
• Престижное и суперблагородное Brunello di Montalcin, Тоскана, район Монтальчино, моносортовое Sangiovese. Выдерживается минимум 5 лет для обычного Брунелло и 6 лет - для Riserva.
• Nobile di Montepulciano, Тоскана, г. Монтепульчано, производится из Sangiovese (местное название Пруньоло Джентили) с добавлением других сортов. 
• Супер Тосканы (Super Tuscans) из одноименного региона – высококачественные изысканные вина, которые могут включать Санджовезе в смеси с международными сортами, такими как Мерло, Каберне Совиньон. Имеют хороший потенциал долговременного хранения.
• Rosso di Montalcino, Тоскана, Монтальчино, производится из того же винограда, что и Брунелло, но требует меньшего времени выдержки.

Данные вина демонстрируют разнообразие и богатство вкусов, которые можно получить из этого сорта винограда. 

Предлагаем истинным любителям мировой винной классики прекрасные вина: от легких и фруктовых до мощных и комплексных вин с высоким потенциалом к выдержке. На сайте компании Амелия есть возможность изучить ассортимент и выбрать вино Санджовезе, купить его можно непосредственно на точках продаж, предварительно оформив заказ продукции.