Способ производства: это первое армянское «ледяное» вино. Вино названо в честь древнеармянской богини любви и плодородия. Вино Айсвайн АНАИС изготовлено из замерзшего на лозе эндемичного винограда Воскеат, собранного при температуре -11°C на высокогорных виноградниках терруара Вайоц Дзор.
После брожения 12 месяцев выдерживается в бочках из столетнего дуба. Ледяное вино отличается ярким цветочным букетом и нотами армянского абрикоса в долгом послевкусии.
Вино идеально сочетается с тонкими десертами и мягкими сырами.
Вино CA’del Colle Фиор Д’Аранчио 6,5% Белое Сладкое Игристое 0,75 л Италия
Сортовой состав: Москато Джалло 100%
Способ производства: сусло осветляют методом флотации. Процесс первичного брожения проходит в течении 7-9 дней при температуре 14º–16ºC. Второе брожение проходит под давлением в специальных резервуарах в течение 3 месяцев.
Вкусовые особенности: вино красивого, блестящего бледно-желтого цвета, с тонкой игрой пузырьков в бокале. Аромат интенсивный, с цветочными и пряными нюансами. Вкус цитрусовый, с нотками мандарина, апельсина и личи, а также ярко выражены медовые ноты. Во вкусе ощущается очень хороший баланс между сладостью и кислотностью. Послевкусие не приторное, освежающее и продолжительное.
