Вино Bottega Белое Игристое Сухое Уайт 11%, 0,75 л, Италия

Bottega White Prosecco DOC — игристое вино Extra Dry, изготовленное из винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо. Этот сорт винограда выращивается  в соответствии с классическими и традиционными методами и на протяжении многих лет сохраняет неизменное качество и типичность, которые характеризуют вино Prosecco, самое известное и самое продаваемое итальянское игристое вино во всем мире.

Сорт винограда: Глера, Шардоне ,Пино
Сбор урожая: середина сентября
Технологические особенности изготовления вина: Сбор и селекция винограда производится вручную. Посредством  прямого отжима выделяется чистый, качественный сок и отправляется на производство. Резервуарный метод Шарма-Мартинотти. Вино молодое, не выдержанное.
Органолептическое описание вина: Кристально чистое вино соломенного цвета, с красивым и долгим перляжем. Фруктовый аромат с выраженными тонами яблок, белого персика, цитрусовых и  лёгкими нотами акации и пряных специй. Свежее, нежное, гармоничное и элегантное, с лёгкой и освежающей кислотностью. 
Химические характеристики вина:
    Алкоголь: 11 %
    Сахар: 10 – 14 г/л
    Кислотность: 5,0 – 6,5 г/л
Рекомендованная температура подачи: 4 – 5 °C 
Гастропары: в качестве аперитива или ингредиента для коктейлей. Хорошо сочетается с лёгкими холодными закусками, морепродуктами, блюдами из запечённой или свежей сырой рыбы, с белым мясом на гриле и свежими овощами. 
Рекомендованные бокалы для подачи: Бокалы «Флютэ»