Цена: 3 280 ₽
Bottega Gold — это просекко DOC, полученный путем винификации винограда сорта Глера. Элегантность, свежесть и живость его пузырьков проистекают из красоты и традиций его территории, где безошибочные панорамы формируются виноградниками. Район выращивания винограда Глера расположен в холмистой местности провинции Тревизо вплоть до склонов Вальдоббьяндене, что недалекодо венецианских Преальп. Для этой местности характерна продолжительная, но не слишком холодная зима и жаркое, но не знойное лето. Виноградники в этом регионе растут на разных типах земли, каждый из которых характеризуется разнообразием почв, экспозиций и склонов, что делает это Просекко вином со многими нюансами. Холмистая местность подвержена высоким перепадам температур днем и ночью. Такое изменение температуры позволяет создавать более тонкие, элегантные и в то же время более интенсивные ароматы.
Цвет и внешний вид: Яркий, соломенно-желтый, тонкий и стойкий перляж.
Букет: Типичный и изысканный, с фруктовыми (зеленые яблоки, груша, цитрусовые) и цветочными (белые цветы, акация, глициния и ландыш) нотами, шалфеем и специями в послевкусии.
Вкус: Мягкий, гармоничный и элегантный, с тонким телом и живой, но сбалансированной кислотностью.
Температура подачи4-5°С
Гастрономия: Превосходен в качестве аперитива и в составе коктейлей, особенно хорошо сочетается с закусками, легкими первыми блюдами (паста с морепродуктами и неароматными травами и ризотто), блюдами из сырой или приготовленной на пару рыбы, белым мясом на гриле, блюдами из тушеных или свежих овощей.
Крепость: 11%
Год: 2022
B корзину
