Zorah Yeraz Dry Red Wine, Aged 2018, 13.5% 1.5 l, Armenia

Вино Zorah Ераз Красное Сухое Выдержанное 2018 г.у. 13,5% 1,5 л, в деревянном ящике

Регион: Вайоц Дзор

Сорт винограда: Арени 100% 

Время сбора урожая: октябрь
Технологические особенности изготовления: Селекционный ручной сбор урожая. Брожение на диких дрожжах в бетонных ёмкостях под температурным контролем. Затем вино выдерживается 24 месяца в карасах, после чего для смягчения танинов выдерживается короткое время в больших французских бочках без обжига. После розлива вино выдерживается в бутылке ещё 12 месяцев. 
Органолептическое описание вина: Вино насыщенного  вишнёвого цвета. Богатый и сложный аромат спелых ягод и красной вишни, с легкими цветочными тонами и специями. Во вкусе оно бархатное и многослойное, фруктовые тона, хорошая кислотность  и шелковистые танины.

Химические характеристики вина:

Алкоголь: 13,5%  

Рекомендованная температура подачи: 14 °C – 16 °C

Гастропары: Подойдет к горячим закускам, сложным мясным блюдам, к дичи. Предлагается декантировать перед подачей.  

Рекомендованные бокалы для подачи: Бокалы «Арени»