Страна производства:Армения
Бренд:Maran Winery
Цвет:Красное
Содержание сахара:Сухое
Год:2020
Виноград:Арени, Мальбек, Хндогни
Регион:Вайоц Дзор
Объем:0.75
Крепость:14
Регион: Вайоц Дзор и Араратская долина
СОРТ ВИНОГРАДА: Арени 50%, Сирени 25%, Мальбек (Кот) 25%
СБОР УРОЖАЯ: конец августа
Технологические особенности Изготовления ВИНА: названо в честь древнего названия сорта Арени, который уже более 6000 лет растет на территории Армении. Вино производится в результате бленда трёх разных сортов из трёх разных регионов. Таким образом, производитель объединил 3 терруара в одном вине. После ручного сбора урожая виноград привозится на винодельню в Ереване и проходит процесс винификации. Брожение сортов проходит по отдельности. В конце вина смешают и оставляют некоторое время для стабилизации. Вино молодое, не выдержанное.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Красное вино с красивым рубиновым оттенком средней интенсивности и фиолетовым отблеском. В букете интенсивный аромат свежих спелых ягод, нежный аромат спелой вишни, красные ягоды, специи, нотки копчёности. Вино сухое, со средней кислотностью и нежными танинами. Во вкусе ярко выраженные ягоды и спелые фрукты – малина, вишня, клубника, чёрная смородина. Послевкусие фруктовое деликатное продолжительное.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 14 %
Сахар: 0,01
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 14 °C – 16 °C
ГАСТРОПАРЫ: сочетается с шашлыком из кабана, блюдами из ягнятины, грибами, острыми блюдами, твердыми и выдержанными сырами.
Рекомендованные бокалы для Подачи:Riedel Арени
Пока нет ни одного отзыва