Крем Ликер Bottega Панна Котта 15%, 0,5 л, Италия

Panna Cotta Bottega — это сливочный ликер, приятно сладкий и с умеренным содержанием алкоголя, характеризующийся типичным и характерным запахом сливок и молока.Панна котта — один из самых популярных и универсальных десертов итальянской кондитерской традиции, характеризующийся чрезвычайно мягкой текстурой и неясным происхождением. Одни говорят, что он был изобретен в районе Ланге дамой венгерского происхождения, другие считают, что это более легкая версия баварского пирога, типичного французского печенья, а третьи считают, что это предок и вариант «Бьянкоманджаре». , сицилийская сладость, принесенная в древние времена арабским владычеством, в которой миндальное молоко было заменено коровьим молоком. Однако наиболее достоверной гипотезой является то, что это десерт пьемонтского происхождения, родившийся в начале 20 века. Panna Cotta Bottega производится из того же сырья и по тем же методам приготовления, что и этот десерт. 
Технологические особенности Изготовления ЛИКЁРА: Сливки, приготовленные исключительно из альпийского молока, долго готовится с ягодами ванили с Мадагаскара. Таким образом, два основных ингредиента являются тщательно отобранными и высокого качества: сливки, изготовленные из молока альпийского происхождения, которые придают нашим сливкам больше насыщенности и типичности, и мадагаскарская ваниль, которая выделяется своим характерным вкусом и насыщенным вкусом. и круглый аромат. Органолептическое ОПИСАНИЕ ЛИКЁРА: Кремово-белый. Нежный аромат сливок, с нотками ванили и душистым ароматом молока в послевкусии. Мягкий, обволакивающий и интригующий, он ласкает вкус своим утонченным вкусом, напоминающим обонятельные ноты.Химические характеристики ЛИКЁРА:    Алкоголь: 15 %РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 3 °CГАСТРОПАРЫ: Благодаря умеренному содержанию алкоголя он особенно ценится в холодном виде в конце трапезы, чтобы подсластить вкус, в сопровождении сезонных фруктов или в сочетании со сливочным мороженым. Может быть ингредиентом для приготовления коктейлей.Рекомендованные бокалы для Подачи: Стаканы тумблер