Ликер Bottega Лимончино 21 Лимончелло 21%, 0,5л, Италия

Limoncino 21 Bottega производится из настоя лимонной цедры «Фемминелло». В Италии «Фемминелло» является одним из самых распространенных сортов лимона. Его главные особенности – мелкозернистая кожура и высококачественные эфирные масла. Этот сорт лимона называется «Фемминелло» из-за плодородия растения, которое цветет три раза в год. Он очень чувствителен к холоду, но довольно устойчив к высоким температурам и обеспечивает постоянную производительность. Лимоны выращивают в естественных условиях, в особо подходящих районах с жарким и сухим климатом, с почвой средней плотности, богатой гравием, песком и торфом. Их собирают на пике зрелости, моют и очищают от кожуры вручную, удаляя горькую белую часть и отбирая только желтую часть, богатую эфирными маслами.

Цвет и внешний вид
Лимонно-желтый.

Букет
Интенсивный, свежий аромат спелых лимонов.

Вкус
Сладкий, полный, сочный, с тонкими цитрусовыми нотками.

Температура подачи
-5°С

Гастрономия
Идеален в качестве ингредиента аперитивов, идеален для подачи охлажденным после еды. Прекрасно сочетается с мороженым, шербетами, салатами из свежих фруктов.