Вино Bottega Prosecco Casa 11,0% белое игристое брют 0.75 л Италия

Просекко DOC Спуманте Брют Casa Bottega берет свое начало в провинции Тревизо, на территории с идеальными условиями для идеального созревания винограда. Благодаря старинным и традиционным методам виноделия создается свежее, изысканное и элегантное вино с хорошим балансом кислотности и сахара, что и делает его элегантным и изысканным.
СОРТ ВИНОГРАДА: Глера 100%  СБОРА УРОЖАЯ: середина сентябряТехнологические особенности Изготовления ВИНА: Сбор и селекция винограда производится вручную. Посредством  прямого отжима выделяется чистый, качественный сок и отправляется на производство. Резервуарный метод Шарма-Мартинотти. Вино молодое, не выдержанное.Органолептическое описание ВИНА: Кристально чистое вино соломенного цвета, с красивым и долгим перляжем. Фруктовый аромат с выраженными тонами яблок, белого персика, цитрусовых фруктов и  лёгкими нотами акации. Свежий, нежный и сбалансированный вкус, хорошая кислотность и мягкая структура. Химические характеристики вина:    Алкоголь: 11 %    Сахар: 10 – 13 г/л    Кислотность: 5,0 – 6,5 г/лРЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 4 – 5 °CГАСТРОПАРЫ: в качестве аперитива или ингредиента для коктейлей. Прекрасно подойдёт к пасте и ризотто, блюдам из рыбы и белого мяса, морепродуктам, холодным лёгким закускам, мясным и сырным тарелкам. Рекомендованные бокалы для подачи: Бокалы «Флютэ»