Дегустации на ноябрь

Reber

История бренда Reber началась в 1865 году, когда Петер Ребер открыл в Мюнхене первое семейное кондитерское кафе. С самого первого дня ставка делалась на безупречное качество и натуральные ингредиенты. Позже кондитерский дом переехал в альпийский городок Бад-Райхенхаль, который и сегодня остается сердцем компании. Семья Ребер превратила создание сладостей в подлинное премиальное мастерство, строго оберегая рецептуру […]

История плодовых вин

Это вообще можно пить? Трудная история плодовых вин… Слово вино у большинства прочно ассоциируется исключительно с виноградом. Если на бутылке написано гранат, абрикос или ежевика, многие с недоверием отставляют ее в сторону, ожидая приторную спиртовую настойку или химический концентрат. Но если отбросить винный снобизм и заглянуть в суть процессов, открывается совершенно другой напиток с богатой […]

Вино из карасов

В Пушкинском музее в Москве есть один по-настоящему уникальный экспонат. Это глиняный карас для вина, датируемый 7 веком до нашей эры. Найден он был при раскопках в крепости Эребуни в Ереване. И собран буквально из осколков по уникальной методике компьютерного моделирования. Таких больших, целых и древних карасов осталось конечно не много. И есть они в […]

Красное вино, с чем подавать?

Армянское виноделие держится на высокорных виноградниках, жарком солнце и вековых традициях. Настоящий флагман среди красных вин из каталога – Kataro Reserve Syrah. Это полнотелое вино глубокого рубинового цвета с выдержкой в дубовых бочках. В его характере отчетливо читаются спелая вишня, ежевика, черный перец и легкие дымные оттенки. С чем подавать Вину с такой структурой нужна […]

Как подобрать алкоголь?

Подарок руководителю или партнеру всегда транслирует статус. Важен тонкий подбор: напиток и его подача формируют первое впечатление. Выбор алкоголя зависит от повода: Официальный протокол. Подходят классические французские и итальянские вина Bottega Gold Cru. Закрытие крупных сделок. Уместны редкие позиции. Например, красное сухое Kataro Reserve или 20-летний абрикосовый бренди Abrikon. Неформальный презент. Хорошо смотрятся дистилляты и […]