ВИНОГРАДНИК
Основной целью винодельни Бодегас дель Медиево является производство вин высокого качества. С этой целью, площадь собственных виноградников составляет 150 га. Культивируемыми сортами являются: 70% Темпранильо, 10% Гарнача, 10% Грасиано и 10% Мацуело. Виноградники расположены в самом высоком районе Альдеануэва де Эбро, на высоте 500 м над уровнем моря. Почва в этой зоне известково-глинистая, она бедна органическими веществами и осадки достаточно редки. Данный климат и почва являются оптимальными условиями для выращивания винограда.
ВИНОДЕЛЬНЯ
Производственные залы оснащены по последнему слову техники, так что блеск нержавеющей стали доминирует в залах переработки винограда. Залы крианцы, напротив, заполнены новыми бочками (80% американского дуба и 20% французского дуба), которые придают вину особый копчено-пряный аромат.
КОМАНДА
Винодельческое хозяйство Бодегас дель Медиево расположено в Альдеануэва де Эбро в регионе Риоха. Винодельня основана группой фермеров и маркетологов с целью оптимизировать качество и дальнейшую продажу своих вин. Муниципалитет Альдеануэва де Эбро расположен в 50 км от г. Логроньо, столицы винодельческой Риохи.