Гарантия качества:
Надежная покупка:
Регион: Монтальчино, Тоскана
Сорт винограда: Санджовезе
Сбор урожая: конец сентября
Технологические особенности изготовления вина: Селекционный ручной сбор урожая. После 15 дней ферментации вино проходит выдержку в бутылке 3 месяца для финальной стабилизации.
Органолептическое описание вина: Интенсивный рубиново-красный цвет. Интенсивный, характерный, свежий и фруктовый (особенно вишня, желтый персик, слива). Насыщенный, теплый, округлый, хорошо сбалансированный, гармоничный, характеризуется танинами с отчетливой структурой и стойким послевкусием.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 14,5 %
Сахар: 2 г/л
Кислотность: 5,0 – 6,5 г/л
Рекомендованная температура подачи: 14°C – 16°C
Гастропары: идеально подходящее к довольно сытным блюдам, таким как паста с мясным соусом, грибами или трюфелями, ризотто, свинина или телятина и сыры средней выдержки.
Рекомендованные бокалы для подачи: Бокалы балун
Пока нет ни одного отзыва