Вино Белое Сухое Сторк 12,5% 0,75л. 2020, Армения

Каскара Гурмэ —  компания, зарегистрированная в Великобритании, но владеющая виноградниками и небольшой независимой винодельней в Армении. Она выпускает вина под брендом «Сторк», являющиеся данью уважения великолепным аистам, которые в зависимости от сезона мигрируют, чтобы жить и выращивать свое потомство рядом с виноградниками Араратской долины. Они стали неотъемлемой частью природы Араратского региона. Основатель компании был вдохновлен этими великолепными созданиями, когда он ездил по сельской местности Армении и фотографировал их в среде обитания.
Винодельня гордится тем, что производит вина, которые отражают сущность своей земли и местного винограда. Тщательно отобранная коллекция вин «Сторк» рождается из урожая с виноградников величественной Араратской долины, где искусство виноделия совершенствуется веками. Вина "Stork" уже завоевали серебряную медаль на Лондонском конкурсе вин 2023 года и бронзовые медали на "IWSC, 2025".

Регион: Араратская долина
СОРТ ВИНОГРАДА: Кангун 100% 
СБОР УРОЖАЯ: Сентябрь
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Это вино обладает элегантностью с терруармым характером из автохтонного винограда сорта Кангун, выращенного на одном винограднике. Оно пробуждает вкус и волнует душу! Виноград для изготовления вина собирается с непривитых 40-летних лоз, культивируемых в Араратской долине на коричневой полупустынной почве с вулканическими включениями. Собранный вручную виноград подвергается прямому прессованию, сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы наиболее полно сохранить сортовой вкус и аромат плодов.

Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Белое вино с ярким лимонным оттенком. Фруктовый аромат насыщен свежими нотками : цветущего яблока груши абрикосов и дыни. Вкус деликатный фруктовый с минеральными нотками мягкой текстурой и освежающим послевкусием.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 12,5%
  
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 16°C
ГАСТРОПАРЫ: хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, блюдами из рыбы и мяса птицы, овощами и сырами.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы бордо для белого