Вино Jan Белое Сухое 2022 г. 13,4% 0,75 л, Армения

Виноградники бренда ДЖАН расположены в регионе Армавир, Араратская долина. Высота виноградников составляет 1000 – 1100 м над уровнем моря. На территории выращиваются местные и международные сорта винограда. Жаркий континентальный климат и вулканические почвы создают идеальный терруар. На виноградниках применяется капельное орошение.Винодельня расположена прямо рядом с виноградником и оборудована новейшими технологиями для производства вина.Вино ДЖАН производится в ёмкостях из нержавеющей стали под температурным контролем. А резервное вино проходит выдержку в бочках из арцахского и французского дуба.
Регион: Армавир, Араратская долинаСОРТ ВИНОГРАДА: Кангун 80%, Шардоне 20% СБОР УРОЖАЯ: середина сентябряТехнологические особенности Изготовления ВИНА: Сбор и селекция винограда производится вручную. Деликатный пресс и отстаивание сусла. Ферментация проводится с температурным контролем при 16°C - 18°C в течение 20 дней и прерывается путем охлаждения сусла оставляя остаточный сахар. Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Ароматы белой вишни и абрикоса. Освежающая кислотность во вкусе с нотками тропических фруктов  Химические характеристики вина:Алкоголь: 13,4 % Сахар:  18,2 г/л Кислотность:  5 г/л РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 8°C - 11°CГАСТРОПАРЫ: Отличное сопровождение к сырам с плесенью, белому мясу в сладком соусе, а также десертам, таким как чизкейк и фруктовый муссРекомендованные бокалы для Подачи:Riedel Бордо для белого