Вино Jan Белое Сухое 2024 г. 12% 0,75 л, Армения

Виноградники бренда ДЖАН расположены в регионе Араратская долина. Высота виноградников составляет 1000 – 1100 м над уровнем моря. На территории выращиваются местные и международные сорта винограда. Жаркий континентальный климат и вулканические почвы создают идеальный терруар. На виноградниках применяется капельное орошение.
Винодельня расположена прямо рядом с виноградником и оборудована новейшими технологиями для производства вина.
Вино ДЖАН производится в ёмкостях из нержавеющей стали под температурным контролем. А резервное вино проходит выдержку в бочках из арцахского и французского дуба.
Регион: Араратская долина
Сорт винограда: Кангун 100%
Сбор урожая: середина сентября
Технологические особенности изготовления вина: Сбор и селекция винограда производится вручную. Деликатный пресс и отстаивание сусла. Ферментация проводится с температурным контролем при 16°C - 18°C в течение 20 дней и прерывается путем охлаждения сусла оставляя остаточный сахар. 

Органолептическое описание вина: Цвет. Белое вино с золотистым оттенком. Фруктовые ароматы белой вишни и абрикоса. Освежающая кислотность во вкусе с нотками тропических фруктов и легкими цветочными тонами в окончании.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 12 % 
Рекомендованная температура подачи: 8°C - 11°C
Гастропары: Отличное сопровождение к сырам с плесенью, белому мясу в сладком соусе, а также десертам, таким как чизкейк и фруктовый мусс
Рекомендованные бокалы для Подачи: Riedel Бордо для белого