Вино Bottega Gold Белое Игристое Просекко Брют 11%, 6 л, Италия

Боттега Голд - это просекко ДОКА, получаемое путем винификации винограда сорта Глера. Элегантность, свежесть и живость его пузырьков обусловлены красотой и традициями его территории, где виноградники формируют неповторимые панорамы
СОРТ ВИНОГРАДА: Глера 100%  СБОРА УРОЖАЯ: середина сентябряТехнологические особенности Изготовления ВИНА: Сбор и селекция винограда производится вручную. Посредством  прямого отжима выделяется чистый, качественный сок и отправляется на производство. Резервуарный метод Шарма-Мартинотти. Вино молодое, не выдержанное.Органолептическое описание вина: Кристально чистое вино соломенного цвета, с красивым и долгим перляжем. Фруктовый аромат с выраженными тонами яблок, белого персика, цитрусовых и  лёгкими нотами акации и пряных специй. Свежее, нежное, гармоничное и элегантное, с лёгкой и освежающей кислотностью. Химические характеристики вина:    Алкоголь: 11 %    Сахар: 10 – 14 г/л    Кислотность: 5,0 – 6,5 г/лРЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 4 – 5 °C ГАСТРОПАРЫ: в качестве аперитива или ингредиента для коктейлей. Хорошо сочетается с лёгкими холодными закусками, морепродуктами, блюдами из запечённой или сырой рыбы, с белом мясом на гриле и свежими овощами. Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы «Флютэ»