Wine Bottega Gold Rose Sparkling Brut 11,5%, 0,2 l, Italy

 
Bottega Rose Gold - игристое розовое вино Брют, получаемое путем винификации винограда сорта Пино Неро.
СОРТ ВИНОГРАДА: Пино Неро 100%  СБОР УРОЖАЯ: конец августа, начало сентябряТехнологические особенности изготовления ВИНА: Виноградники Пино Неро расположены в регионе Ломбардия. Сбор и селекция винограда производится вручную. После недолгого контакта с кожей, прямым отжимом выделяется слегка окрашенный сок и отправляется на производство. Резервуарный метод Шарма-Мартинотти. Вино молодое, не выдержанное.Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Кристально чистое вино нежно розового цвета, с красивым и долгим перляжем. Стойкий и элегантный аромат цветов и ягод. Свежий, нежный и бархатный вкус, с отличной структурой и кислотностью. Химические характеристики вина:Алкоголь: 11,5 %Сахар: 10 – 12 г/лКислотность: 5,0 – 6,5 г/лРЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 4 – 5 °C ГАСТРОПАРЫ: в качестве аперитива. Сочетается с овощными блюдами, блюдами из морепродуктов, разными видами сыра.Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы «Флютэ»