Wine Bottega Pink Gold Rose Sparkling Prosecco Brut 11,5%, 0,75 l, Italy

Bottega Pink Gold - это игристое розовое вино брют, которое происходит из смеси сортов винограда Глера и Пино Нуар, выращенного в соответствии с классическими и традиционными методами, которые сохранили свое качество и типичность неизменными на протяжении многих лет . Его также отличает окраска бутылки, сделанная с помощью эксклюзивного процесса металлизации, благодаря которому розовый цвет становится неотъемлемой частью внешней поверхности стекла.
 
СОРТ ВИНОГРАДА: Пино Неро и Глера СБОРА УРОЖАЯ: конец августа, начало сентябряТехнологические особенности Изготовления ВИНА: Сбор и селекция винограда производится вручную. После недолгого контакта с кожей Пино Неро, прямым отжимом выделяется слегка окрашенный сок и отправляется на производство. Резервуарный метод Шарма-Мартинотти. Вино молодое, не выдержанное.Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Кристально чистое вино нежно розового цвета, с красивым и долгим перляжем. Стойкий и элегантный аромат цветов и лёгкие тона специй. Свежий, нежный и бархатный вкус, с отличной структурой и кислотностью. Химические характеристики вина:    Алкоголь: 11 %    Сахар: 10 – 14 г/л    Кислотность: 5,0 – 6,5 г/лРЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 4 – 5 °CГАСТРОПАРЫ: в качестве аперитива. Оно для полноценного ужина, отлично подойдёт к холодным блюдам из сырой рыбы, а также жаренным блюдам.Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы «Флютэ»