Вино Zorah Ераз Красное Сухое Выдержанное 2018 г.у. 13,5% 1,5 л, Армения

Вино Zorah Ераз Красное Сухое Выдержанное 2018 г.у. 13,5% 1,5 л, в деревянном ящике

Регион: Вайоц Дзор

Сорт винограда: Арени 100% 

Время сбора урожая: октябрь
Технологические особенности изготовления: Селекционный ручной сбор урожая. Брожение на диких дрожжах в бетонных ёмкостях под температурным контролем. Затем вино выдерживается 24 месяца в карасах, после чего для смягчения танинов выдерживается короткое время в больших французских бочках без обжига. После розлива вино выдерживается в бутылке ещё 12 месяцев. 
Органолептическое описание вина:  Красное вино яркого рубинового оттенка с вишневым отблеском. Богатый, сложный фруктовый букет, в котором ярко выраженный ванильный тон постепенно переходит к ягодным ноткам из спелой черной вишни черешни, красных садовых ягод, граната, красных фруктов. Во фруктовом вкусе мощное, экспрессивное с продолжением оттенков черных ягод и красных зрелых фруктов, с приятным длительным ягодно-пряным послевкусием и шелковистыми танинами.

Химические характеристики вина:

Алкоголь: 13,5%  

Рекомендованная температура подачи: 14 °C – 16 °C

Гастропары: Хорошо сочетается с горячими закусками, сложным мясным блюдам, к дичи и зрелым сырым.

Рекомендованные бокалы для подачи: Бокалы «Арени»