Страна производства:Армения
Бренд:Hin Areni
Цвет:Красное
Содержание сахара:Сухое
Год:2017
Виноград:Арени Нуар
Регион:Вайоц Дзор
Объем:0.75
Крепость:14.5
Вино Hin Areni Красное Cухое Ла Дивин 2017 г.у. 14,5% 0,75 л, Армения
Винодельня Hin Areni находится в одном их самых винодельческих регионов Армении, Вайоц Дзор, Арени. Здесь испокон веков создавали вино.
Виноделы Hin Areni сумели соединить древнюю культуру виноделия и современные технологии.
Винодельня владеет собственными виноградниками, которые находятся в близлежащих деревнях .
Виноградники расположены на высоте 1215 – 1250 метров над уровнем моря и составляют в общей сложности 32 гектара.
Основные сорта винограда – Арени Нуар и Воскеат.
Почва в основном вулканическая, каменистая.
СОРТ ВИНОГРАДА: Арени Нуар 100%
СБОРА УРОЖАЯ: Октябрь
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВИНА:
Сбор и селекция винограда производится вручную. Выдержка в
дубовых бочках до 36 ти месяцев. Энолог проекта Дидье Корнийон.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ВИНА: Благородное ,
элегантное, красное вино с темно-рубиновым оттенком.
Аромат с ярко выраженной направленностью зрелых лесных ягод, перечных нот, восточных пряностей и какао.
Вкус полнотелое и сбалансированное, сложное, с шелковистыми
танинами и длительным послевкусием.
ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВИНА:
Алкоголь: 14,5%
Сахар: <0,1 г/л
Кислотность: 4,8 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 14 – 16 ֯С
ГАСТРОПАРЫ: Идеально сочетается с выдержанными сырами и
блюдами из красного мяса.
РЕКОМЕНДОВАННЫЕ БОКАЛЫ ДЛЯ ПОДАЧИ: Бокалы Арени (Riedel)
Пока нет ни одного отзыва