Quality assurance:
Reliable purchase:
Это первое армянское «ледяное» вино. Вино названо в честь древнеармянской богини любви и плодородия. Вино Айсвайн АНАИС изготовлено из замерзшего на лозе эндемичного винограда Воскеат.
Регион: Вайоц Дзор
СОРТ ВИНОГРАДА: Воскеат 100%
СБОР УРОЖАЯ: январь
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Ледяное вино Анаис производится из местного сорта винограда Воскеат, собранного при температуре -11°C в высокогорных терруарах Вайоц Дзора. Драгоценное винное сусло выжимается из замороженных ягод и проходит брожение под низкой температурой. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из 100-летнего армянского дуба.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Золотистый цвет с абрикосовым бликом. Ярко выраженный аромат тропических фруктов. Бархатный и мягкий вкус абрикоса, мёда, миндаля. Долгое приятное послевкусие.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 12 %
Сахар: 150 г/л
Кислотность:
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 8 °C – 10 °C
ГАСТРОПАРЫ: к нежным десертам и мягким сырам
Пока нет ни одного отзыва
You must be logged in to post a review.