Bottega Dry Sparkling White Wine 11%, 0.75 l, Italy

Bottega White Prosecco DOC — игристое вино Extra Dry, изготовленное из винограда сорта Глера, выращенного в провинции Тревизо. Этот сорт винограда выращивается   в соответствии с классическими и традиционными методами и на протяжении многих лет сохраняет неизменное качество и типичность, которые характеризуют вино Prosecco, самое известное и самое продаваемое итальянское игристое вино во всем мире.

СОРТ ВИНОГРАДА: Глера 100% 
 СБОР УРОЖАЯ: середина сентября
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Сбор и селекция винограда производится вручную. Посредством  прямого отжима выделяется чистый, качественный сок и отправляется на производство. Резервуарный метод Шарма-Мартинотти. Вино молодое, не выдержанное.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Кристально чистое вино соломенного цвета, с красивым и долгим перляжем. Фруктовый аромат с выраженными тонами яблок, белого персика, цитрусовых и  лёгкими нотами акации и пряных специй. Свежее, нежное, гармоничное и элегантное, с лёгкой и освежающей кислотностью. 
Химические характеристики вина:
    Алкоголь: 11 %
    Сахар: 10 – 14 г/л
    Кислотность: 5,0 – 6,5 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 4 – 5 °C 
ГАСТРОПАРЫ: в качестве аперитива или ингредиента для коктейлей. Хорошо сочетается с лёгкими холодными закусками, морепродуктами, блюдами из запечённой или сырой рыбы, с белом мясом на гриле и свежими овощами. 
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы «Флютэ»