Вино Белое игристое Bottega Брют Даймонд 12%, 0,75 л в подарочной упаковке, Италия

Bottega Diamond — игристое вино брют, полученное методом   Long Charmat путем винификации белых вин из винограда сорта Пино Неро. Бутылка украшена серией мелких бриллиантов, из которых состоит   название Bottega, придающих последний штрих этому продукту и подчеркивающих его ценность, элегантность и изысканность.

СОРТ ВИНОГРАДА: Пино Неро
 СБОР УРОЖАЯ: конец августа, начало сентября
Технологические особенности Изготовления ВИНА:  Боттега Даймонд (Bottega Diamond) - игристое вино Брют, получаемое методом Лонг-Шарма путем винификации белого вина из винограда сорта Пино Неро.  
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА:Белое вино с золотистым оттенком , красивый яркий, тонкий и стойкий перляж. Аромат сложный, элегантный и изысканный, характеризующийся легкими и приятными ароматами хрустящего хлеба тоста  и дрожжей с нежной цветочной ноткой . Вкус фруктовый полный, округлый и бархатистый, с отличной структурой и продолжительной элегантной стойкостью а так же сбалансированной кислотностью и ароматами желтых фруктов, которые в послевкусии имеют тенденцию к сладкому миндалю в завершении.
Химические характеристики вина:
    Алкоголь: 11,5 %
Сахар: 10 – 12 г/л
Кислотность: 5,0 – 6,5 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 4 – 5 °C
ГАСТРОПАРЫ: Превосходен в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из риса, сырой или вареной рыбой (особенно моллюсками), вегетарианскими блюдами, ароматным белым мясом, сырами и десертами.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы «Флютэ