Вино Old Bridge Резервное Красное Сухое 2012 г.у. 14,0% 0,75 л, Армения

Вино Old Bridge Красное сухое Арени Резервное г.у. 2012 14%, 0,75 л, Армения

Виноградники расположены на правом берегу реки Арпа, рядом с маленькой деревней Арпи, на высоте 1250-1300 м над уровнем моря. Саженцы были тщательно отобраны, чтобы вырастить высококачественный виноград Арени. Позже мы также заложили 4 типа виноградников Кахетии. 

Регион: Вайоц Дзор.
СОРТ ВИНОГРАДА: Арени Нуар 100% 
СБОР УРОЖАЯ: Октябрь
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Хозяйство Олд Бридж отличается своим стилем и подходом к виноделию. Весь виноград, который привозится на винодельню ,моют, перед тем как обработать. Виноград собирают вручную, до 5 т/га. Винификация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали: длительная мацерация, в результате чего вино обладает интенсивным цветом и уникальной структурой. Вино выдерживается в бочках из арцахского дуба 24 месяца, после чего ещё 12 месяцев бутылочная выдержка. 
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Интенсивный, глубокий рубиновый цвет. Интенсивный аромат спелых ягод, ярко выраженная спелая вишня, чернослив, сушенные ягоды и много специй, нотки выдержки в дубе. Вино сухое, полное тело, средние танины. Ярко выраженный и богатый вкус вишни, чернослива, с нотками граната, дубовые тона, специи. Длительное послевкусие, с сопровождением ягодных тонов.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 14,5%
Сахар: <0,1 г/л
Кислотность: 4,8 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 14 – 16 ֯С
Гастропары: Прекрасно сочетается со зрелыми сырами, красным мясом, насыщенными паштетами.
Рекомендованные бокалы для Подачи:  Бокалы Арени (Riedel)