Страна производства:Италия
Бренд:Fattoria di Calappiano
Цвет:Красное
Содержание сахара:Сухое
Год:2017
Виноград:Колорино, Санджовезе
Регион:Тоскана
Объем:0.75
Крепость:14.5
Квалифицированный персонал
Широкий ассортимент
Сертифицированная продукция
Контроль ЕГАИС
Регион: Тоскана
СОРТ ВИНОГРАДА: Санджовезе,Канайоло
СБОР УРОЖАЯ: октябрь
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Селекционный ручной сбор урожая. Напиток производится на семейном предприятии в Италии, где сначала зреет на богатой земле близ моря, затем бережно сортируется и проходит 12ти-дневную мацерация и ферментация при температуре 26-28 °С.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Вино ярко рубинного цвета. Насыщенные ягодные нотки с легкой, едва уловимой примесью специй. А пряное, слегка вяжущее послевкусие с мягкими танинами будет долго играть на губах, напоминая об испытанном удовольствии. Довершает букет чувственная ароматическая смесь из мотивов ежевики, чернослива, вишни, фиалки и пряностей.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 14,5 %
Сахар:
Кислотность:
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 15°C – 17°C
ГАСТРОПАРЫ: к мясу-гриль, зрелым сырам, мясным деликатесам и блюдам с соусом.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокал Riedel Арени
Пока нет ни одного отзыва
