Quality assurance:
Reliable purchase:
Регион: Тоскана
СОРТ ВИНОГРАДА: Санджиовезе 100%
СБОР УРОЖАЯ: октябрь
Технологические особенности Изготовления ВИНА: ферментация в чанах из нержавеющей стали. Производство при контролируемой температуре не выше 29°C в течение 35 дней. Выдержка бочках из французского дуба в течение 36 месяцев, затем в бутылке 24 месяца.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА:цвет темный рубиново-красный. Аромат интенсивный, сложный раскрывается нотами лакрицы, вишневого ликера, которые затем переходят в оттенки черной смородины, подлеска, ежевики, испанского кедра и дуба. Интенсивный, превосходно структурированный вкус, со спелыми и устойчивыми танинами и красивыми нотами свежих фруктов.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 14,5%
Сахар:
Кислотность:
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:16°C – 18°C
ГАСТРОПАРЫ: блюдами из мяса и любого вида дичи под сложными соусами, мясными блюдами итальянской кухни, а также сырами.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы Riedel для красного
Пока нет ни одного отзыва
You must be logged in to post a review.