Вино Bottega Valdobbiadene Prosecco Superior 11,0% белое игристое 0.75 л Италия

 
Valdobbiadene DOCG Rive di Combai — это сухое Просекко Супериоре, полученное в результате винификации винограда сорта Глера, выращенного на ограниченной территории, одного из самых традиционных и эксклюзивных для производства этого игристого вина «Рив» Комбаи. Это подлинное выражение территории, характеризующейся идеальными  климатическими и морфологическими условиями для достижения полного созревания. 
СОРТ ВИНОГРАДА: Глера 100%  СБОР УРОЖАЯ: середина сентября – начало октябряТехнологические особенности Изготовления ВИНА: Сбор и селекция винограда производится вручную. Посредством  прямого отжима выделяется чистый, качественный сок и отправляется на производство. Резервуарный метод Шарма-Мартинотти. Вино молодое, не выдержанное.Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Кристально чистое вино соломенного цвета, с красивым и долгим перляжем. Фруктовый аромат с выраженными тонами яблок, белого персика, банана и  лёгкими цветочными нотами акации и жасмина. Свежий, нежный и сбалансированный вкус, хорошая кислотность и мягкая структура. Химические характеристики вина:    Алкоголь: 11 %    Сахар: 20 г/л    Кислотность: 5,0 – 6,5 г/лРЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 4 – 5 °CГАСТРОПАРЫ: в качестве аперитива. Прекрасно подойдёт к закускам и главным блюдам из рыбы, белому мясу птицы, морепродуктам. Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы «Флютэ»