Wine Bellafonte Montelfaco Sagrantino DOCG Collenottolo 14,5% Red Dry, 2013, 0.75 L, Italy

Регион: УмбрияСОРТ ВИНОГРАДА: СагрантиноСБОР УРОЖАЯ: октябрьТехнологические особенности Изготовления ВИНА: Гроздья, отделенные от гребней, проходят винификацию без использования дрожжей. Продолжительность мацерации 14 дней, после чего вино на протяжении 36 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Завершающий этап – выдержка в бутылках 10 месяцев.Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Длительная выдержка дарит напитку выразительный рубиново-алый цвет и пьянящий аромат лесных ягод и ежевики. Изысканный ягодный вкус окутывает приятным и длительным послевкусием. Химические характеристики вина:Алкоголь: 14,5 %Сахар:   Кислотность:  РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:14°C – 16°CГАСТРОПАРЫ: сочетается с блюдами из мяса, особенно с блюдами из баранины, мягкими сырами и острой пастой Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы Riedel Арени