Страна производства:Армения
Бренд:Jan
Цвет:Белое
Содержание сахара:Полусладкое
Год:2020
Виноград:Кангун, Воскеат
Регион:Армавир, Араратская долина
Объем:0.75
Крепость:14.2
Гарантия качества:
Надежная покупка:
Вино Jan Белое полусладкое г.у. 2020, 14,2%, 0,75л.
Виноградники бренда ДЖАН расположены в регионе Армавир, Араратская долина. Высота виноградников составляет 1000 – 1100 м над уровнем моря. На территории выращиваются местные и международные сорта винограда. Жаркий континентальный климат и вулканические почвы создают идеальный терруар. На виноградниках применяется капельное орошение.
Винодельня расположена прямо рядом с виноградником и оборудована новейшими технологиями для производства вина.
Вино ДЖАН производится в ёмкостях из нержавеющей стали под температурным контролем. А резервное вино проходит выдержку в бочках из арцахского и французского дуба.
Регион: Армавир, Араратская долина
СОРТ ВИНОГРАДА: Кангун 50%, Воскеат 50%
СБОР УРОЖАЯ: сентябрь
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Сбор и селекция винограда производится вручную. Мацерация и ферментация проводятся с температурным контролем при 26°C - 28°C в течение 20 дней и прерываются путем охлаждения сусла оставляя остаточный сахар. ЯМБ проходит в резервуарах из нержавеющей стали.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Цвет. Белое вино с соломенно золотистым оттенком. Аромат ярко выраженные полевые цветы, фрукты (абрикос, айва, белая черешня) Вкус мягкий, сладкий, сбалансированная кислотность, цитрусовые фрукты и нежные цветочные тона в продолжительном послевкусии.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 14 %
Сахар: 26,1 г/л
Кислотность: 5,4 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 14°C - 18°C
ГАСТРОПАРЫ: Отличное дополнение к шоколадным десертам, ягодным тортам и мороженым.
Рекомендованные бокалы для Подачи:Riedel Бордо для белого
Пока нет ни одного отзыва