Триумф Фантома
10 ноября, 2016
2 мин
379
Российское вино «Фантом 70/30» завоевало главную награду Дегустационного конкурса «Кубок виноделов» (Союза виноградарей и виноделов России)-2016, проходившего в рамках VI Саммита виноделов в Абрау-Дюрсо. Победу совместному проекту «Винодельни Ведерниковъ» и руководителя Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна присудило международное жюри под председательством легендарного критика Оза Кларка.
Дегустационный конкурс «Кубок СВВР 2016» – самое авторитетное состязание для российского виноделия – организован «Союзом виноградарей и виноделов России» и проводится ежегодно. Конкурс проводился с соответствии с правилами Международной организации винограда и вина (ОIV). Золотые, серебряные и бронзовые медали смогли получить только 30% от набравших наивысшие баллы образцов в пяти категориях винодельческой продукции: белые и красные сухие вина, ликерные вина, сухие игристые вина (шампанское) по классическому методу изготовления, сухие игристые вина (шампанское) по методу Шарма или акратофорному методу. И только пять лучших вин в каждой категории смогли соревноваться за право обладания «Кубком СВВР 2016».
Председатель дегустационной комиссии президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. Почетным председателем международного жюри стал легендарный винный критик и писатель из Великобритании Оз Кларк. В состав дегустационной комиссии входили эксперты Masters of Wine из Великобритании, США, Франции и Сингапура.
«Гран-При» конкурса в наиболее престижной категории красных вин было присвоено вину «Фантом» урожая 2012 года, в бленде которого 70% Красностопа Золотовского и 30% Каберне Совиньон, выращенного на собственных корнях в старейшем российском терруаре – хуторе Ведерниковъ. Первое документальное упоминание этого региона и высокого качества местного винограда и вина относится к 1756 году.
