Гид «Вина Армении» вышел в русско-английской версии
19 января, 2017
2 мин
445
В продаже появился первый авторский Гид по винам Армении на английском и русском языках.
Ранее издание было презентовано под одной обложкой с другим авторским Гидом Артура Саркисяна – «Российские вина», однако по просьбам читателей было принято решение выпустить специальный лимитированный тираж на двух языках.
Автор Гида – глава Союза сомелье и экспертов России, руководитель проекта “Новой Винной Компании” (НВК) Артур Саркисян. В книге представлено 15 наиболее интересных проектов современного виноделия Армении, даны описания основных винодельческих регионов страны, справки о наиболее важных автохтонных сортах винограда.
Из более 100 вин, протестированных на предварительных дегустациях, автором отобрано порядка 50 лучших образцов, получивших 82 балла и выше по 100-балльной системе оценки, принятой OIV (Международной организацией винограда и вина). Все образцы оценивались дважды. Первый раз вина тестировались при отборе в самих хозяйствах, также проводилась контрольная дегустация образцов, купленных в рознице. О каждом из вин представлена информация о производстве, рекомендации по температуре подачи и гастрономическим сочетаниям.
Для вин, получивших 86 и более баллов, даны авторские дегустационные описания. Большинство вин, отобранных Артуром Саркисяном в процессе подготовки Гида, вошли в портфель “Новой Винной Компании”. На сегодняшний день, НВК является наиболее полным представителем современного виноделия Армении на российском рынке.
