Друзья, приглашаем вас на увлекательные дегустации от сомелье Amelia Wine🍾

Шампанское без штопора и хлопка: краткая инструкция

Классический способ: Снимите фольгу и мюзле. Крепко держите бутылку под углом 45°. Вращайте бутылку, а не пробку, пока она не выйдет с тихим шипением. С полотенцем: Используйте полотенце как “глушитель” и для усиления хвата. Вращайте бутылку, а не пробку, под полотенцем. С ножом (для пластиковых пробок): Снимите фольгу, но не трогайте мюзле. Срежьте верхнюю часть […]

Винный пикник-2026 пройдет на новой площадке в Крылатском

Традиционный эногастрономический фестиваль Российской ассоциации сомелье состоится 12 июня в Москве на территории Apple Hill в Яблоневом саду в Крылатском. Винный пикник-2026 пройдет в формате городского open-air. Для проекта это 12-й сезон. Ранее фестиваль проходил за городом, в яхт-клубе «ГАЛС» на берегу Пироговского водохранилища. В 2026 году организаторы перенесли мероприятие в Москву, сохранив основную структуру […]

Три вина для вечера, когда хочется спрятаться от майской непогоды

Когда за окном неожиданно снова +8, самое время достать плед, выбрать кино или пластинку, и налить бокал чего-то насыщенного, пряного и тёплого. Вот три прекрасных вина из Армении, которые идеально впишутся в этот вечер: Zorah Караси 2020 г.у. Рубиново-красное, с ароматами спелой вишни, малины, черешни и граната. Среднее по плотности, с мягкими танинами и продолжительным […]

Битва цен

Приглашаем Вас 28 мая принять участие в уникальной аналитической дегустации под названием «Битва цен». Мероприятие пройдет в формате «слепого теста», где главной задачей станет беспристрастная оценка вина в отрыве от маркетинговых атрибутов. Нам предстоит выяснить: способна ли органолептика напитка выдать его реальную рыночную стоимость и где проходит грань между масс-маркетом и премиальным сегментом. В программе […]

Армения впервые примет Concours Mondial de Bruxelles!

Впервые в истории Армения выбрана местом проведения 33-й сессии Concours Mondial de Bruxelles (CMB), посвященной красным и белым винам, а также сессии игристых вин. Мероприятие пройдет в Ереване с 20 по 23 мая 2026 года. Армения широко признана одним из древнейших винодельческих регионов мира, где культура вина насчитывает более 6 000 лет. Организаторы отмечают, что […]