Слепая дегустация для гостей Amelia Wine🍷
25 ноября, 2024
2 мин
320
Главная задумка состояла в том, чтобы попробовать вина из разных сортов винограда и стран, не видя этикетку, предварительно спрятав бутылки в непрозрачные тканевые мешочки с номерками. Когда мы изолируемся от зрительного восприятия, остальные чувства обостряются!
Гости сравнивали Арени Нуар и Пино Нуар разных стран: оценили цвет, обратили внимание на прозрачность и насыщенность, на аромат и попробовав вина, сосредоточились на его текстуре, кислотности и танинах.
И начали увлекательное обсуждение «кто же что почувствовал?». Может оказаться, что все почувствовали разное, а также, когда кто-то сказал «я чувствую это … фрукт или ягода», и все согласились!). Главное, чтобы все запомнили версии, что же у них в бокале, иначе, как же потом проверить, кто угадал?)
Когда гости попробовали все вина, достали бутылки из мешочков и узнали, кто же самый проницательный!
А сравнили мы Hin Areni 2020 с французским Пино Нуар Chateau De Melin Премье Крю, а нашей темной лошадкой был Пино Нуар из Чили!
Дегустация удалась! Нам удалось запутать наших гостей!
А 26 ноября приглашаем вас на увлекательную дегустацию «Неожиданные гастропары к игристым»🥂
Необычные комбинации продуктов удивят ваши рецепторы свежими впечатлениями! Ощутите баланс вкуса между острыми снеками и игристым – пузырьки игристого идеально сочетаются с азиатской кухней. Выбирайте в пару сладкое игристое для уравновешивания огненной пряности блюд!
Покупайте билеты заранее-количество мест ограничено!
https://amelia.shop/product/degustatsiya-igristyh-vin-26-noyabrya
