Москва

Вино Oleg Repin

Олег Репин, один из лучших российских виноделов, является автором собственного винного проекта, посвященного раскрытию потенциала крымских терруаров. Хотя его вина доступны в розничных магазинах, найти их непросто: спрос превышает предложение.

Цена
Цвет
Содержание сахара
Бренд
Регион
Фильтры

Показано 2 товаров

Где купить?

  • Виноградник

  • Винодельня

  • Команда

Проекту принадлежит виноградник площадью два гектара в жарком и засушливом терруаре Севастополя. Почвы здесь неплодородные и насыщенные карбонатами, с преобладанием крупной гальки и обилием глинистых и известковых пород. Географически виноградник расположен на плато, расположенном между долинами рек Бельбек и Кача, на высоте около 150 м над уровнем моря.

Виноградник был посажен в 2011 году из винограда, импортированного из питомника Guillaume, Франция. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар.

В настоящее время вина Олега Репина ™ производятся на винодельне "Сатера" в селе Долинное. Согласно философии проекта, вино должно рождаться на винограднике. Весь виноград перед ферментацией дважды сортируется: в полевых условиях, а затем после гребнеотделения. Белые вина ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах. Для красных вин используется ферментация с использованием диких дрожжей и постферментационная мацерация сусла. Изначально вина выдерживались в бочках из карпатского дуба, но в последнее время их постепенно заменили французскими бочками. Начато проектирование строительства собственной винодельни на берегу реки Бельбек.

Команда проекта - сам Олег Репин. Олег - один из первых энологов новой волны в крымском виноделии. Выпускник Украинского государственного университета пищевых технологий, он работал в нескольких крымских винодельческих проектах, в том числе с Софией Перовской. Сейчас он занимает должность главного винодела на винодельне Satera. В своем личном проекте он занимается всем – от виноградарства и виноделия до маркетинга и продвижения продукции.

Качество и надежность
  • Квалифицированный персонал
  • Широкий ассортимент
  • Сертифицированная продукция
  • Контроль ЕГАИС

Способы оплаты:

В нашем магазине

Вино Oleg Repin по цене от 2 100 руб.:

  • В наличии: красные, белые вина;
  • Крепость: от 13,5% до 14,0%.

Способы оплаты:

*Алкогольная продукция, представленная на сайте https://amelia.com.ru может быть приобретена только в пункте выдачи или в винотеке, расположенной в городе Москва. Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции. Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.