Каберне фран

Каберне Фран – сорт винограда, используемый для производства красного/розового вина. Произрастающий на территории разных стран – от Италии и Испании до Чили и США – виноград придает готовому напитку неповторимый пряный вкус и совершенно разные ароматические профили.

Купить Каберне Фран можно в интернет-магазине Amelia Wine: только сертифицированная продукция, широкий ассортимент, выгодные цены. Забрать покупку можно в одном из пунктов самовывоза в Москве.

Особенности вина Каберне Фран

Настоящие ценители вина, привыкшие не просто пить алкоголь, а умеющие наслаждаться этим процессом, знают о некоторых особенностях cabernet franc:

• Отсутствие сладости во вкусе. Напиток обладает травяными и пряными нотками. Можно различить черную смородину, зеленый перец и перец чили, фиалку.
• Разнообразие ароматических оттенков. Они зависят от того, в каких условиях был выращен виноград – состояние почвы, климат, местоположение виноградников.
• Яркий привкус красных ягод, что характерно для молодых вин. Во вкусе и аромате чувствуются малина, черешня.

Вина, выдержанные и предназначенные для коллекционирования, нередко обладают нотками табака и дыма. Лучшие из сортов можно хранить десятилетями: их вкусовые и ароматические характеристики не просто усиливаются с течением времени, но и улучшаются.

Cabernet Franc: что нужно знать?

Приобретая cabernet franc в магазине – цена зависит от множества факторов, важно помнить о том, что это универсальный сорт вина. Его можно сочетать с разными продуктами – мясными и рыбными стейками, грибами и сырами, с блюдами экзотической кухни. Отличной закуской станут и оливки, и салаты с добавлением мяты или розмарина.

Следует обратить внимание и на то, что цена cabernet franc значительно ниже, чем стоимость аналогов Совиньона. 

Подавать вино рекомендуется охлажденным не более, чем до 18 градусов. Открытую бутылку с напитком нужно оставить на некоторое время: содержимое должно подышать, чтобы пряность букета не была слишком приторной.