Quality assurance:
Reliable purchase:
Регион: Тоскана
СОРТ ВИНОГРАДА: Санджиовезе, Мерлот, Сира, Каберне Совиньон
СБОР УРОЖАЯ:октябрь
Технологические особенности Изготовления ВИНА: ферментация в чанах из нержавеющей стали. Производство при контролируемой температуре не выше 28°C в течение 15 дней. Выдержка частично (50%) в бочках объемом 300 литров, частично (50%) в ботти объемом 50 гектолитров в течение 8 месяцев, затем в бутылке в течение 4 месяцев.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА:Цвет насыщенно-красный с фиолетовым оттенком. Аромат интенсивный и сложный с нотками красных фруктов и специй (ваниль и розовый перец). Вкус сбалансированный между танинностью и кислотностью. Фруктовые ноты хорошо сочетаются с
насыщенностью и округлостью вина. Послевкусие свежее и продолжительное.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 13,5%
Сахар:
Кислотность:
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:14°C – 16°C
ГАСТРОПАРЫ:с жареной птицей, стейками, дичью и зрелыми сырами.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы Riedel для красного
Пока нет ни одного отзыва
You must be logged in to post a review.