Wine Fattoria di Calappiano Chianti DOCG 12,5% Red Dry, 2018, 0.75 L, Italy

Регион: ТосканаСОРТ ВИНОГРАДА: Санджовезе ,Канайоло СБОР УРОЖАЯ: октябрьТехнологические особенности Изготовления ВИНА: Селекционный ручной сбор урожая. Напиток производится на семейном предприятии в Италии, где сначала зреет на богатой земле близ моря, затем бережно сортируется и ферментируется в стальных резервуарах до двух недель.Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Вино ярко рубинного цвета. Яркий сочный аромат пряной вишни, насыщенный вкусовым букетом и терпким долгоиграющим послевкусием. Вкус вина плотный утонченный фруктово-ягодный, с ярко-выраженной вишневой доминантой, сдобренной оттенками специй и минералов. Напиток отличается сбалансированной кислотностью и мягкими танинами.В ароматической композиции смешались ягодно-фруктовые мотивы с изысканной примесью шоколада, кофе и ванили.Химические характеристики вина:Алкоголь: 12,5 %Сахар:   Кислотность:  РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 13°C – 15°CГАСТРОПАРЫ: к блюдам из мяса, дичи, телятины, мясным соусам, пасте и зрелым сырам.Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокал Riedel Арени