Quality assurance:
Reliable purchase:
Вино назвали KOOR (Кур) в честь древней истории о том, как армяне производили вино и занимались его экспортом. Об этом в деталях рассказывает Геродот в одной из своих работ: армянские купцы спускались из Армении в Вавилон вниз по течению реки Евфрат, на круглых лодках «кур», сделанных из кожи и деревянных прутьев. В лодке перевозили бочки с вином и ослика. В Вавилоне, продав всё вино, купцы разбирали лодки, грузили их на ослов и возвращались обратно в Армению по суше.
Регион: Вайоц Дзор
СОРТ ВИНОГРАДА: Воскеат 100%
СБОР УРОЖАЯ: середина октября
Технологические особенности Изготовления ВИНА: Собранный вручную виноград сортируется на отборочном столе перед холодной мацерацией. Ферментация проводится при температуре 14-16 °С в течение 20 дней. Вино выдерживается в бочках из арцахского дуба 20 месяцев, с продолжительной выдержкой 6 месяцев в бутылке.
Органолептическое ОПИСАНИЕ ВИНА: Вино медово-золотистого цвета. Сначала вино раскрывает яркие ноты, за которыми следуют нежные цветочные ароматы, с особенно заметным оттенком белой акации. Округлое, сливочное, с яркими нотами ванили и карамели.
Химические характеристики вина:
Алкоголь: 13,5%
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 14°C – 16°C
ГАСТРОПАРЫ: Вино прекрасно сочетается с мягкими сырами, сытным ризотто с грибами, с фруктовыми блюдами или десертами на ванильной или карамельной основе.
Рекомендованные бокалы для Подачи: Бокалы Шардоне
Пока нет ни одного отзыва
You must be logged in to post a review.