Quality assurance:
Reliable purchase:
Вино Hin Areni Розовое Cухое Резерв 2022 г.у. 13,5% 0,75 л, Армения
Винодельня Hin Areni находится в одном их самых винодельческих регионов Армении, Вайоц Дзор, Арени. Здесь испокон веков создавали вино.
Виноделы Hin Areni сумели соединить древнюю культуру виноделия и современные технологии.
Винодельня владеет собственными виноградниками, которые находятся в близлежащих деревнях .
Виноградники расположены на высоте 1215 – 1250 метров над уровнем моря и составляют в общей сложности 32 гектара.
Основные сорта винограда – Арени Нуар и Воскеат.
Почва в основном вулканическая, каменистая.
СОРТ ВИНОГРАДА: Арени Нуар 100%
СБОР УРОЖАЯ: Октябрь
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВИНА:
Сбор и селекция винограда производится вручную. Короткая
мацерация при низких температурах. Это первое выдержанное розовое вино в Армении (6 месяцев выдержки) Сделано из 100% исторического сорта винограда Арени Нуар и выдержано в бочках из арцахского дуба
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ВИНА: Малиново-розовый цвет, с нотками фиалок, ежевики и земляники, с легким оттенком цветов акации, с мягкими, шелковистыми танинами
ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВИНА:
Алкоголь: 13,5%
Сахар: <0,1 г/л
Кислотность: 5,0 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 11 – 12 ֯С
ГАСТРОПАРЫ: Легкие овощные и фруктовые салаты, белое мясо,
мягкие сыры
РЕКОМЕНДОВАННЫЕ БОКАЛЫ ДЛЯ ПОДАЧИ: Бокалы Арени (Riedel)
Пока нет ни одного отзыва
