Country:Армения
Brand:Hin Areni
Color:Розовое
Sugar:Сухое
Year:2023
Grape variety:Арени
Region:Вайоц Дзор
Volume:0.75
Alcohol:12
Quality assurance:
Reliable purchase:
Винодельня Hin Areni находится в одном их самых винодельческих регионов Армении, Вайоц Дзор, Арени. Здесь испокон веков создавали вино.
Виноделы Hin Areni сумели соединить древнюю культуру виноделия и современные технологии.
Винодельня владеет собственными виноградниками, которые находятся в близлежащих деревнях .
Виноградники расположены на высоте 1215 – 1250 метров над уровнем моря и составляют в общей сложности 32 гектара.
Основные сорта винограда – Арени Нуар и Воскеат.
Почва в основном вулканическая, каменистая.
СОРТ ВИНОГРАДА: Арени Нуар 100%
СБОР УРОЖАЯ: Октябрь
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ВИНА:
Сбор и селекция винограда производится вручную. Короткая
мацерация при низких температурах. Выдержка в емкостях из
нержавеющей стали
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ВИНА: Яркое вино нежно лососевого цвета, с ароматом барбариса и насыщенным ягодным
букетом клубники и земляники. Во вкусе освежающее
с тонкими пряными нотами и ягодно-фруктовым послевкусием.
ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВИНА:
Алкоголь: 12%
Сахар: <0,1 г/л
Кислотность: 5,0 г/л
РЕКОМЕНДОВАННАЯ ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 11 – 12 ֯С
ГАСТРОПАРЫ: Легкие овощные и фруктовые салаты, белое мясо,
мягкие сыры
РЕКОМЕНДОВАННЫЕ БОКАЛЫ ДЛЯ ПОДАЧИ: Бокалы «Бордо» для белого вина
Пока нет ни одного отзыва